Новогодний салат оливье обойдется новосибирцам в 150 рублей
[29.12.12]
Приготовление салата оливье в новогодние праздники обойдется в этом году в Новосибирске в 150 рублей.
Общественная палата РФ подготовила исследование «Индекс Оливье», подсчитав стоимость набора продуктов, необходимого для приготовления салата оливье в крупных российских городах. В состав набора вошли картофель, курица, яйца, морковь, свежие огурцы, зеленый горошек и майонез — в количестве, необходимом для приготовления 2 кг любимого россиянами салата.
Как показало исследование, домашний салат оливье в этом году обойдется жителям Новосибирска в среднем в 150 руб., при этом за самый дорогой ингредиент салата — 400 граммов куриной тушки — придется заплатить в среднем 41 руб.
«Дороже всего салат оливье обойдется жителям Хабаровска — 251,9 руб., на втором месте Красноярск — 185,7. Москвичам приготовление традиционного новогоднего салата обойдется в 175,9 рублей», — цитирует сайт Общественной палаты заявление его члена Михаила Попова.
Дешевле всего приготовить оливье в Челябинске, где набор продуктов для этого салата стоит в среднем 146 руб. Чуть дороже в Перми — 146,3 руб. и Воронеже — 146,4 руб.
НГС.НОВОСТИ
http://news.ngs.ru/more/906047/ — Новогодний салат оливье обойдется новосибирцам в 150 рублей — НГС.НОВОСТИ
Видимо, тушку в салатик предлагается крошить вместе с костями.
В комментах разгорелся холивар на предмет того, как правильно готовить оливье. Я не фоннат, но имхо курице в нем и правда не место.