реликтовый долбоящер
Новогодний салат оливье обойдется новосибирцам в 150 рублей
[29.12.12]

Приготовление салата оливье в новогодние праздники обойдется в этом году в Новосибирске в 150 рублей.

Общественная палата РФ подготовила исследование «Индекс Оливье», подсчитав стоимость набора продуктов, необходимого для приготовления салата оливье в крупных российских городах. В состав набора вошли картофель, курица, яйца, морковь, свежие огурцы, зеленый горошек и майонез — в количестве, необходимом для приготовления 2 кг любимого россиянами салата.

Как показало исследование, домашний салат оливье в этом году обойдется жителям Новосибирска в среднем в 150 руб., при этом за самый дорогой ингредиент салата — 400 граммов куриной тушки — придется заплатить в среднем 41 руб.

«Дороже всего салат оливье обойдется жителям Хабаровска — 251,9 руб., на втором месте Красноярск — 185,7. Москвичам приготовление традиционного новогоднего салата обойдется в 175,9 рублей», — цитирует сайт Общественной палаты заявление его члена Михаила Попова.

Дешевле всего приготовить оливье в Челябинске, где набор продуктов для этого салата стоит в среднем 146 руб. Чуть дороже в Перми — 146,3 руб. и Воронеже — 146,4 руб.

НГС.НОВОСТИ

http://news.ngs.ru/more/906047/ — Новогодний салат оливье обойдется новосибирцам в 150 рублей — НГС.НОВОСТИ


Видимо, тушку в салатик предлагается крошить вместе с костями.
В комментах разгорелся холивар на предмет того, как правильно готовить оливье. Я не фоннат, но имхо курице в нем и правда не место.

@темы: записки врага отечества

Комментарии
30.12.2012 в 22:00

Читаю, дивлюся, малюю
Я люблю оливье с докторской колбасой.
30.12.2012 в 22:15

реликтовый долбоящер
ага, мне тоже кажется, что надо с докторской)
30.12.2012 в 22:17

Читаю, дивлюся, малюю
У меня свекровь с курицей готовит, муж привыкший к курице удивился моему варианту с колбасой, а потом полюбил даже.
31.12.2012 в 01:37

Not particularly good at being a high-functioning adult, but totally okay with that.
Я не фоннат, но имхо курице в нем и правда не место.

Согласна. Вот с крабовым мясом оливье - наше всё! :-D
31.12.2012 в 09:59

реликтовый долбоящер
Aigsil, сэр тонкий извращенец!

~Банни~, честно сказать, впервые услышала, что кто-то с курицей готовит. как-то для меня было два варианта - с колбасой или с мясом.
31.12.2012 в 11:02

Читаю, дивлюся, малюю
Mist*, а вот оказывается. Я тоже не знала до свекровиного.
31.12.2012 в 13:40

Not particularly good at being a high-functioning adult, but totally okay with that.
Mist*, сэр еще больший извращенец, чем ты думаешь, потому что ест оливье без майонеза и горошка. :-D

Но кроме шуток - оливье с крабовым мясом в приморье делают в отдельных семьях. Не поголовно, но и не неслыханное диво.