разное

[Mist*]

1. зачем я до 6 утра торчала в интернете? нет, ну есть этому хоть какое-то разумное объяснение? ну хорошо, до трех играла. но потом-то просто дурью маялась. нет, так жить нельзя...



2. вчера произвела закупки чая (жалко, моя благоверная не оценит - она такой не пьет). красный чай "волшебный будда" приятный, но не больше. а вот желтый "туманы хуан шаня" просто прелесть. в приципе, я его и раньше пила, но в голове не отложилось. теперь оценила. хочу найти "молочный оолонг", но не вижу нигде. мне ужжасно понравился.

а вот кофе коста-риканский, который на развес в зернах продавался, оказался так себе.



3. про хакреский тест. млин, я опять застряла на 15 вопросе! опять этот "the center". ваще никаких мыслей. вернее, есть но они неутешительны. на некоторой улице в здании под номером 15 располагается некторый Центр, и надо сказать, что находится в здании №16? не, видимо, я мыслю как-то неправильно...

упд: ха! теперь я на 19 вопросе! ну почти, почти...

@настроение: David Sylvian & Robert Fripp - First Day

Comments

[Aigsil]

1. Да, у мя тоже всегда та же тема.



2. Хочешь молочный оолонг? У нас продается, много.

[Mist*]

Aigsil

хачу! but how?..

[Aigsil]

Mist*, запросто. Куплю - пришлю. Я Риджер почтой присылала подарок к НГ - кучу чаев.

[Aigsil]

Предпочтения есть?

[Mist*]

Aigsil

ой, здорово как. эх, а я даже не знаю, что бы тебе такое организовать. ты мне уже не в первый раз что-то отправляешь. а у нас тут сибирь как сибирь... (сало, как сало. чего его пробовать?).



предпочтения есть. я люблю неферментированные или слабоферментированные чаи. зеленые там, желтые, красные. черный почти не пью.

[Риджер]

Оолонги-улуны я оценю. Помнишь, тебе сливовый хвалила?

А вот прелестью каркаде пока проникнуться .



Пройти что ли этот хакерский тест?

[Тихе]

последнее время с Борей только молочный оолонг пьем. В новосибирске его как грязи. Мы покупаем в зебре или в Гиганте на Димитрова

[Mist*]

Риджер

каркаде я не особо люблю.

давай. докажи, что ты умнее меня!



Тихе

ну дык это ж я ищу... -____-

[Aigsil]

Mist*, ничего, мне только приятно. :)



хех... ну, если не найдешь - пришлю. И если найдешь - могу прислать. У нас ассортимент неплохой. Найдется то, чего у вас нет.



Я сама это все редко пью правда...

[Риджер]

Mist*,

но ведь пьешь хотя бы .

( Если не докажу, то и проходить не стоит?

[Mist*]

Риджер

иногда. в основном, когда болею. но я а черном чае совершенно не разбираюсь и на вкус его разновидности не различаю.



хых. где я сказала, что не стоит?

[Риджер]

Mist*,

ну, я думаю, пуэр от Лапсанга ты отличишь . И я же по черным фруктовым, а не по чистым черным.



У меня цели другие

[Mist*]

Риджер

хых. насчет пуэра я все никак не могу понять, какого он цвета считается. но в мое понятие черного чая он плохо вписывается.

[Риджер]

Mist*,

пуэр считается то красным (как и ройбуш, как и каркадэ - один из претендентов), то черным - по китайским меркам (где наш черный чай - красный.).

Но он действительно черный. Зеленый пуэр - такая категория есть, но она редка и невкусна .

[Mist*]

ну, положим, ройбуш и каркадэ - это не чай вообще.

а какие у них черными называются?

[Риджер]

Тем не менее, их называют красным чаем.

У китайцев черными (как я читала) называются пуэры (хоть по цвету они и красные, но по выдержке - куда дольше черных). Или я не поняла твой вопрос? )

[Aigsil]

У китайцев вообще нет слова "черный чай". У них есть слово "красный чай". Еще у них "зеленый чай" и "цветочный чай". Это три основных. Зеленый пьется когда не попадя, цветочные смеси - уже более деликатесны (я плохо понимаю как их пьют, по правде). Честно говоря никогда не видела, чтобы они пили какой-то из черных чаев - кроме а ля европейских заведений, где всякие стандартные смеси вроде наших липтонов и дилмахов.



Я вообще не понимаю, что такое "красный чай" в русском языке. Для меня это звучит бессмыслицей и калькой с китайского.



Кстати, понятия "красное вино" и "белое вино" у китайцев по цветовой гамме отсутсвует тоже. У них есть "виноградное вино" - то, что темных цветов и "зеленое вино" - то, что светлых (кстати, именно оттуда в русский прокралось выражение "зеленый змий")

[Риджер]

Не то, чтобы я сильно спорила. Сонная. Китайского не знаю. Но я встречала такую классификацию. Достаточно авторитетный источник, ссылки и все такое могу привести ). Логично предположить, что имелось в виду что-то вроде аналога "черный чай" или китайское слово, указывающее на более сильную степень пуэра относительно черного чая. Опять же, пуэр определенно производится не только на экспорт - это достаточно навороченный чай в плане производства, заморочек и стиля. В отличие от черного чая.

[Mist*]

Риджер

не, правильно. об этом я и спрашивала. я вспомнила, что ты мне это и раньше говорила - просто у меня их голову вывалилось.



Aigsil

аха, пуэр - достаточно специфическая вещь. может, ты с ним не сталкивалась просто?

[Aigsil]

Mist*, да я это все почти не пью - я ж говорила.

[Лис Хикару]

Я вообще не понимаю, что такое "красный чай" в русском языке.

Все чаи друг от друга отличаются только процессом обработки листьев, а так - это все одно и то же растение (не путать с аналогами такими как каркадэ, ройбуш и нашими - ромашкой, мятой и прочими).

Белый чай по свойствам близок с зеленым, красный - с черным.

По цвету их можно различать (сухих листьев и настоя), по запаху.

Белый напоминает слабый зеленый, или вообще траву.

Красный отдает сеном)))

Ну, и свойства разные. Красный хорош для похудения и против склероза.



Ну, не знаю - для меня сильная разница между красным чаем и черным.